
Jego barwa, smak i aromat zależą od pory roku oraz miejsca zbioru – wiosenny miód jest zwykle jasny i delikatny, natomiast letni lub jesienny ciemniejszy i bardziej wyrazisty w smaku.
Miód wielokwiatowy jest ceniony za swoje działanie wzmacniające i odżywcze. Wspiera odporność, dodaje energii, pomaga przy przeziębieniach i alergiach, a także korzystnie wpływa na pracę serca i układu pokarmowego. Dzięki łagodnemu smakowi jest uniwersalny w zastosowaniu – świetnie nadaje się do słodzenia herbaty, deserów, napojów i potraw, a także do codziennego spożywania prosto ze słoika!
© Szkółka Matysiak